ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Бухаре
В Бухаре одни гости решают, где обедать, за полчаса, другие выбирают зал для свадьбы за полгода, и пишут все в один Telegram. Агент отвечает каждому: бронирует стол, говорит, что есть в меню, и собирает для менеджера заявку на банкет.
Здравствуйте! Мы из Ташкента, в субботу будем в Бухаре и хотим попробовать местный плов. Во сколько его у вас подают?
Здравствуйте! Плов подаём с 12:00, пока не закончится, в выходные обычно до 14:00. Лучше забронировать стол, тогда порции оставят за вами. Сколько вас будет?
Четверо, к 12:30. Бронь на имя Гузал.
Забронировала стол на четверых на субботу, 12:30, на имя Гузал, и попросила оставить четыре порции плова. Пришлю точку на карте, чтобы вы сразу нас нашли.
Спасибо, до субботы!
До встречи, хорошей поездки!
Когда пишут клиенты в Бухаре
Первые сообщения приходят около одиннадцати: готов ли плов, можно ли забрать его с собой. Вечером договариваются о столах на семью и компанию, а с конца лета до поздней осени, в сезон свадеб, почти каждый вечер приносит новую заявку на зал.
Пик сообщений: с 11:00 до 14:00 и с 18:00 до 22:00
Офис бронирует обед на компанию и просит подать всё к 13:00.
Бронируют стол на вечер голосовым сообщением, по дороге с работы.
После семейного совета присылают заявку на свадьбу: дата, число гостей, нужен ли утренний плов.
Отвечает на узбекском и русском
Агент отвечает на том языке, на котором пришло сообщение, и не меняет его без просьбы клиента. Так выглядит один ответ на двух языках.
Здесь многие говорят дома по-таджикски, и агент отвечает на таджикском тоже.
Assalomu alaykum, Guzal! Ertaga soat 13:00 ga toʻrt kishilik boʻsh stol bor. Sizga band qilib qoʻyaymi?
Здравствуйте, Гузал! Завтра на 13:00 свободен стол на четверых. Оставить его за вами?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы
Бронирует стол на нужный час и число гостей, а если гость просит конкретное место, у окна или на айване, отмечает это в брони. Накануне присылает короткое напоминание, чтобы гость не забыл и стол не держали зря.
Понимает голосовые
Голосовое из машины или с рынка для агента такой же запрос, как текст: он понимает, что просит гость, и отвечает текстом с датой, временем и числом гостей, чтобы всё можно было перечитать.
Принимает заявки на свадьбы и банкеты
Агент ведёт разговор о празднике так, как вёл бы менеджер: сначала дата и число гостей, потом меню, бюджет и особые пожелания. Когда всё собрано, менеджер получает заявку одним сообщением и звонит семье уже с готовым предложением.
Отвечает про меню и плов
Говорит, во сколько сегодня будет плов и до скольки его обычно хватает, что есть в меню, сколько стоит доставка и как вас найти. Отвечает только по вашим данным и ничего не придумывает.
Не теряет гостей в час пик
Когда повар раздаёт плов, а официанты носят чай, отвечать в Telegram некому. Агент берёт это на себя: гости получают ответ сразу, а администратор находит готовые брони, как только освободится.
Бухара: что важно знать
Центр Бухарской области и один из великих городов Шёлкового пути.
Исторический центр с крепостью Арк и ансамблем Пои-Калян охраняется ЮНЕСКО как памятник Всемирного наследия.
Днём ремесленники работают в лавках под куполами старых торговых рядов, а вечером город собирается у Ляби-Хауза и в чайханах.
Под Бухарой стоит мемориал Бахауддина Накшбанда, и к нему круглый год едут паломники со всей страны.
Вечером туристы в Бухаре идут к Ляби-Хаузу и ищут, где поужинать в старом городе, а местные семьи в это же время бронируют столы на праздники. Агент отвечает и тем, и другим: туристу по-английски, семье по-узбекски, по-таджикски или по-русски.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
старый город, Ляби-Хауз, Крытый рынок, Шарк, Карвон базар
- Где
- Бухарская область
- Жителей
- больше 300 тыс.
- Языки клиентов
- узбекский, таджикский, русский, английский
- Где пишут
- Telegram, Instagram и WhatsApp
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Агент примет заявку на свадьбу?
Да, и в любое время: семьи часто пишут про свадьбу поздно вечером. Агент соберёт повод, дату, число гостей и бюджет, скажет, свободен ли зал, и передаст заявку менеджеру, чтобы тот позвонил уже с вариантами меню.
Агент скажет гостю, есть ли сегодня плов?
Да, если время подачи есть в ваших правилах, например «плов с 12:00, пока не закончится». Агент назовёт это время, предложит забронировать стол и попросит оставить порции за гостем, если вы так делаете.
Агент отвечает на узбекском?
Да. Агент отвечает на языке гостя: на узбекском, русском, таджикском или английском. Если гость начал по-узбекски, а потом перешёл на русский, агент продолжит по-русски.
Что будет, если на этот день всё занято?
Агент видит, сколько столов уже занято, и не бронирует сверх этого. Гостю он предлагает время, когда места есть, а если человеку важно именно это время, передаёт его просьбу администратору.
Куда попадают брони?
Брони сохраняются в CRM: в вашей, если она подключена, или во встроенной. Там же видна вся переписка с гостем, так что администратор в любой момент может продолжить разговор сам.
Агент ответит туристам на английском?
Да. Агент отвечает на узбекском, русском, английском и таджикском, на языке гостя. В сезон в Бухаре он ведёт переписку и с туристами, и с местными одновременно.
Как начать?
Зарегистрируйтесь, подключите Telegram заведения и добавьте меню, часы работы и правила брони. Семь дней работы агента бесплатны, данные карты не нужны.
Подключите агента в Бухаре
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.