ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Гулистане
В Гулистане многие не печатают, а наговаривают: стол на вечер, плов к обеду, зал на свадьбу, всё голосовыми в Telegram. Агент понимает такие сообщения, отвечает текстом и оставляет менеджеру только то, что требует его решения.
Здравствуйте! Хотим прийти на ифтар в четверг, нас восемь, с детьми. Стол успеют накрыть к заходу солнца?
Здравствуйте! Да, в Рамадан стол к ифтару накрываем заранее: финики, чай и горячее подаём точно ко времени ифтара. В четверг стол на восьмерых свободен. На чьё имя бронирую?
Гузал. И два детских стульчика, пожалуйста.
Поставим. Забронировала стол на восьмерых на четверг к ифтару, на имя Гузал, два детских стульчика. В четверг днём напомню и назову время подачи.
Рахмат!
Ждём вас, хорошего вечера!
Когда пишут клиенты в Гулистане
К обеду спрашивают про плов и доставку, вечером договариваются о столах и тапчанах. Про свадьбу и помолвку пишут поздно, когда семья всё решила, и такую заявку лучше разобрать в тот же вечер, пока родственники не написали в другой зал.
Пик сообщений: с 11:00 до 14:00 и с 18:00 до 22:00
Офис бронирует обед на компанию и просит подать всё к 13:00.
Бронируют стол на вечер голосовым сообщением, по дороге с работы.
После семейного совета присылают заявку на свадьбу: дата, число гостей, нужен ли утренний плов.
Отвечает на узбекском и русском
Агент отвечает на том языке, на котором пришло сообщение, и не меняет его без просьбы клиента. Так выглядит один ответ на двух языках.
Если гость пишет по-английски, агент отвечает по-английски.
Assalomu alaykum, Dilbar! Ertaga soat 13:00 ga toʻrt kishilik boʻsh stol bor. Sizga band qilib qoʻyaymi?
Здравствуйте, Дилбар! Завтра на 13:00 свободен стол на четверых. Оставить его за вами?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы
Спрашивает, к какому часу и на сколько человек нужен стол, нужен ли детский стульчик или место потише, и бронирует по вашим правилам. Если гость передумал, переносит или отменяет бронь в том же чате.
Понимает голосовые
Голосовое из машины или с рынка для агента такой же запрос, как текст: он понимает, что просит гость, и отвечает текстом с датой, временем и числом гостей, чтобы всё можно было перечитать.
Принимает заявки на свадьбы и банкеты
Спрашивает о поводе, дате, числе гостей, бюджете на человека и о том, нужен ли утренний плов. Менеджер получает одну готовую заявку и сразу садится за меню, без долгой переписки.
Отвечает про меню и плов
Подскажет, есть ли сегодня лагман, шашлык и самса из тандыра, какие блюда без мяса и до которого часа привозят заказы. Всё берёт из вашего меню и правил.
Не теряет гостей в час пик
Навруз, свадебная суббота, пятница перед выходными: в такие дни администратор занят гостями, а сообщения всё идут. Агент отвечает на каждое, а всю переписку администратор видит в одном окне.
Гулистан: что важно знать
Центр Сырдарьинской области в Голодной степи; до переименования город назывался Мирзачуль.
Город вырос у железнодорожной станции, а сегодня здесь работает государственный университет.
Гулистан небольшой и спокойный, днём в нём много студентов, а вечером жизнь собирается в центре и у Нового рынка.
Вокруг хлопковые поля, и осенью, когда идёт сбор урожая, у многих семей свободное время остаётся только вечером.
В Гулистане у многих ресторанов по сути три дела: обеды для тех, кто работает рядом, зал для свадеб и юбилеев и доставка по городу. Гость пишет про любое из них в один и тот же Telegram, а агент понимает, о чём речь, и отвечает по нужным правилам.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
Новый рынок, университетский городок, вокзал
- Где
- Сырдарьинская область
- Жителей
- больше 100 тыс.
- Языки клиентов
- узбекский, русский
- Где пишут
- Telegram и Instagram
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Агент примет заявку на свадьбу?
Да. Для свадьбы, помолвки или бешик-тоя агент задаст одни и те же понятные вопросы: когда, сколько гостей, какой бюджет, что должно быть в меню. Готовую заявку он передаст менеджеру, а семье скажет, что с ней свяжутся.
Агент скажет гостю, есть ли сегодня плов?
Да. В правилах вы указываете, во сколько обычно готов плов и что предлагать, когда он закончился. Агент отвечает гостю по этим правилам: называет время, предлагает стол на обед, а если плова на сегодня уже нет, советует другие блюда.
Агент отвечает на узбекском?
Да. Агент подхватывает язык, на котором пишет гость: узбекский, русский или английский. Меню и правила при этом не нужно загружать на каждом языке.
Что будет, если на этот день всё занято?
Агент не займёт больше столов, чем есть в зале. Он честно скажет, что на это время мест нет, и предложит час пораньше, соседний день или лист ожидания. В Рамадан это особенно выручает: к ифтару все хотят одно и то же время.
Куда попадают брони?
В вашу CRM, если она подключена, или во встроенную CRM, если своей нет. Вместе с бронью сохраняется переписка, поэтому видно, о чём договорились: детский стульчик, плов к приходу, торт.
Можно вести несколько точек в одном аккаунте?
Да. У каждой точки свои адрес, часы и зал. Агент спрашивает, куда гостям удобнее, в Гулистане или в районе, и бронирует стол в нужной точке.
Как начать?
Подключите Telegram и Instagram, загрузите меню и правила брони, и в тот же день посмотрите, как агент отвечает вашим гостям. Неделю можно пользоваться бесплатно, без карты.
Подключите агента в Гулистане
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.