ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Балыкчы
В небольшом кафе в Балыкчы хозяин часто сам и встречает гостей, и отвечает в WhatsApp. Агент берёт переписку на себя: бронирует стол, называет цены по меню и принимает заявку на той, пока вы работаете в зале.
Добрый вечер! Можно стол на субботу на 19:00? Нас будет шестеро.
Добрый вечер! На субботу в 19:00 есть стол на шестерых у окна. На чьё имя бронирую?
Эмир. У нас день рождения, можно принести свой торт?
Свой торт можно, я предупредила администратора. Бронь: суббота, 19:00, стол на шестерых, на имя Эмир.
Отлично, спасибо!
Ждём вас в субботу!
Когда пишут клиенты в Балыкчы
Больше всего сообщений приходит после работы: до скольки открыто, есть ли места, можно ли заказать еду домой. Заявки на тои приходят реже, зато каждую нужно разобрать подробно: дата, гости, меню.
Пик сообщений: с 12:00 до 14:00 и с 17:00 до 21:00
Спрашивают, что сегодня на обед, и заказывают еду с собой.
Спрашивают, есть ли свободный стол прямо сейчас, и просят оставить его за ними.
Присылают заявку на той через месяц: дата, сколько гостей, какое меню.
Отвечает на кыргызском и русском
Агент отвечает на том языке, на котором написал клиент, и не переходит на другой без просьбы. Так выглядит один и тот же ответ.
Если клиент перейдёт на английский, агент тоже перейдёт.
Кутман кеч! Ишемби күнү саат 19:00гө терезенин жанында алты кишилик үстөл бош. Брондоп коёюнбу?
Добрый вечер! На субботу в 19:00 есть стол на шестерых у окна. Бронирую?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы
Спрашивает у гостя дату, время и сколько будет человек, предлагает свободный стол и сразу подтверждает бронь. Накануне пишет гостю, что его ждут.
Принимает заявки на тои и банкеты
Собирает дату, количество гостей, формат и бюджет на человека и передаёт менеджеру готовую заявку, а не переписку на сто сообщений.
Отвечает про меню и доставку
Подскажет, есть ли в меню плов или манты, сколько стоит доставка и до которого часа вы работаете. Отвечает только по вашему меню и правилам и ничего не додумывает.
Не теряет вечерние сообщения
Вечером, когда в зале полно гостей, администратору не до телефона. Агент в это время отвечает на все сообщения, и бронь не уходит в соседнее заведение.
Балыкчы: что важно знать
Город на западном берегу Иссык-Куля: здесь заканчивается железная дорога и начинается дорога вдоль озера.
Летом через город идёт весь поток отдыхающих.
Для многих это первая остановка на Иссык-Куле: здесь заправляются, обедают и едут дальше вдоль озера.
Зимой город тихий, летом оживает вместе с трассой.
Летом в Балыкчы поток отдыхающих резко растёт: заведения работают без выходных, и вопросы о столах, меню и доставке приходят весь день.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
вокзал, берег Иссык-Куля, трасса на Чолпон-Ату
- Где
- Иссык-Кульская область
- Языки клиентов
- русский, кыргызский
- Где пишут
- WhatsApp и Instagram
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Агент примет заявку на той?
Да, и подробно: спросит повод, дату, число гостей и пожелания по меню, а потом передаст менеджеру одну готовую заявку. Стоимость банкета агент называет только тогда, когда вы сами её указали.
Где хранятся брони?
Если вы ведёте гостей в Bitrix24 или amoCRM, брони попадают туда. Если CRM нет, они хранятся во встроенной CRM Solwees, и все брони на день видно одним списком.
Агент отвечает на кыргызском?
Да. Агент отвечает на языке гостя: на кыргызском, русском или английском.
А если свободных столов нет?
Агент видит правила бронирования и не займёт стол, которого нет. Он предложит другое время или поставит гостя в лист ожидания.
Агент ответит туристам на английском или казахском?
Да. Агент отвечает на языке гостя: на английском, казахском, русском или кыргызском. В сезон в Балыкчы пишут и местные, и приезжие, и агент ведёт все переписки одновременно.
Как попробовать?
Зарегистрируйтесь и подключите WhatsApp заведения, это займёт несколько минут. Добавьте меню, часы работы и правила брони, и агент начнёт отвечать гостям. Первые 7 дней бесплатно, карта не нужна.
Подключите агента в Балыкчы
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.