ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Карши
В Карши днём кормят обедами, вечером принимают семьи, по выходным играют свадьбы, и по каждому поводу пишут в свой час. Агент отвечает вместо администратора в Telegram и Instagram и ведёт все эти разговоры, не смешивая их.
Голосовое сообщение, 0:18
Добрый вечер! Правильно поняла: стол на пятерых сегодня к 20:30, лучше на террасе? На террасе как раз есть свободный. На чьё имя записать?
Юлдуз. И детский стульчик, если есть.
Стульчик поставим. Забронировала: сегодня, 20:30, терраса, пять гостей, на имя Юлдуз. Если задерживаетесь, напишите сюда: стол подержим до 21:00.
Рахмат, будем вовремя!
Ждём вас вечером!
Когда пишут клиенты в Карши
Первые сообщения приходят около одиннадцати: готов ли плов, можно ли забрать его с собой. Вечером договариваются о столах на семью и компанию, а с конца лета до поздней осени, в сезон свадеб, почти каждый вечер приносит новую заявку на зал.
Пик сообщений: с 11:00 до 14:00 и с 18:00 до 22:00
Офис бронирует обед на компанию и просит подать всё к 13:00.
Бронируют стол на вечер голосовым сообщением, по дороге с работы.
После семейного совета присылают заявку на свадьбу: дата, число гостей, нужен ли утренний плов.
Отвечает на узбекском и русском
Агент отвечает на том языке, на котором пришло сообщение, и не меняет его без просьбы клиента. Так выглядит один ответ на двух языках.
Если гость пишет по-английски, агент отвечает по-английски.
Xayrli kech, Yulduz! Juma kuni soat 20:00 ga terrasada olti kishilik boʻsh stol bor. Sizning nomingizga band qilib qoʻyaymi?
Добрый вечер, Юлдуз! В пятницу на 20:00 на террасе есть свободный стол на шестерых. Забронировать на ваше имя?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы
Уточняет дату, время и число гостей, предлагает свободный стол, отдельную комнату или тапчан на террасе и тут же фиксирует бронь. За день до визита напоминает гостю, а если планы поменялись, переносит бронь на другое время.
Понимает голосовые
Многие гости не печатают, а наговаривают голосовое в Telegram, по-узбекски или по-русски. Агент понимает такое сообщение и отвечает текстом, так что бронь остаётся у гостя в переписке.
Принимает заявки на свадьбы и банкеты
Агент ведёт разговор о празднике так, как вёл бы менеджер: сначала дата и число гостей, потом меню, бюджет и особые пожелания. Когда всё собрано, менеджер получает заявку одним сообщением и звонит семье уже с готовым предложением.
Отвечает про меню и плов
Говорит, во сколько сегодня будет плов и до скольки его обычно хватает, что есть в меню, сколько стоит доставка и как вас найти. Отвечает только по вашим данным и ничего не придумывает.
Не теряет гостей в час пик
Когда повар раздаёт плов, а официанты носят чай, отвечать в Telegram некому. Агент берёт это на себя: гости получают ответ сразу, а администратор находит готовые брони, как только освободится.
Карши: что важно знать
Центр Кашкадарьинской области, в древности известный как Нахшаб, а в арабских источниках как Насаф.
Кашкадарья главный газовый регион страны, а Карши давно славится безворсовыми коврами.
Город делится на старую часть у Эски базара и новые микрорайоны, и дорогу здесь чаще объясняют по ориентирам: базар, мечеть, номер микрорайона.
В областной центр едут из районов Кашкадарьи к врачам, мастерам и на базар, и многие заранее договариваются о времени, чтобы вернуться домой засветло.
В Карши у многих ресторанов по сути три дела: обеды для тех, кто работает рядом, зал для свадеб и юбилеев и доставка по городу. Гость пишет про любое из них в один и тот же Telegram, а агент понимает, о чём речь, и отвечает по нужным правилам.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
Пахтазор, Эски базар, мечеть Кок-Гумбаз, Каршинский мост
- Где
- Кашкадарьинская область
- Жителей
- больше 300 тыс.
- Языки клиентов
- узбекский, русский
- Где пишут
- Telegram и Instagram
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Агент примет заявку на свадьбу?
Да. Для свадьбы, помолвки или бешик-тоя агент задаст одни и те же понятные вопросы: когда, сколько гостей, какой бюджет, что должно быть в меню. Готовую заявку он передаст менеджеру, а семье скажет, что с ней свяжутся.
Агент скажет гостю, есть ли сегодня плов?
Да. В правилах вы указываете, во сколько обычно готов плов и что предлагать, когда он закончился. Агент отвечает гостю по этим правилам: называет время, предлагает стол на обед, а если плова на сегодня уже нет, советует другие блюда.
Агент отвечает на узбекском?
Да. Агент отвечает на языке гостя: на узбекском, русском или английском. Если гость начал по-узбекски, а потом перешёл на русский, агент продолжит по-русски.
Что будет, если на этот день всё занято?
Агент не займёт больше столов, чем есть в зале. Он честно скажет, что на это время мест нет, и предложит час пораньше, соседний день или лист ожидания. В Рамадан это особенно выручает: к ифтару все хотят одно и то же время.
Куда попадают брони?
В вашу CRM, если она подключена, или во встроенную CRM, если своей нет. Вместе с бронью сохраняется переписка, поэтому видно, о чём договорились: детский стульчик, плов к приходу, торт.
Можно вести несколько точек в одном аккаунте?
Да. У каждой точки свои адрес, часы и зал. Агент спрашивает, куда гостям удобнее, в Карши или в районе, и бронирует стол в нужной точке.
Как начать?
Подключите Telegram и Instagram, загрузите меню и правила брони, и в тот же день посмотрите, как агент отвечает вашим гостям. Неделю можно пользоваться бесплатно, без карты.
Подключите агента в Карши
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.