ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Шахрисабзе
В Шахрисабзе одни гости решают, где обедать, за полчаса, другие выбирают зал для свадьбы за полгода, и пишут все в один Telegram. Агент отвечает каждому: бронирует стол, говорит, что есть в меню, и собирает для менеджера заявку на банкет.
Голосовое сообщение, 0:18
Добрый вечер! Правильно поняла: стол на пятерых сегодня к 20:30, лучше на террасе? На террасе как раз есть свободный. На чьё имя записать?
Гулноз. И детский стульчик, если есть.
Стульчик поставим. Забронировала: сегодня, 20:30, терраса, пять гостей, на имя Гулноз. Если задерживаетесь, напишите сюда: стол подержим до 21:00.
Рахмат, будем вовремя!
Ждём вас вечером!
Когда пишут клиенты в Шахрисабзе
К обеду спрашивают про плов и доставку, вечером договариваются о столах и тапчанах. Про свадьбу и помолвку пишут поздно, когда семья всё решила, и такую заявку лучше разобрать в тот же вечер, пока родственники не написали в другой зал.
Пик сообщений: с 11:00 до 14:00 и с 18:00 до 22:00
Спрашивают, будет ли сегодня плов, и просят оставить порции к обеду.
В Рамадан бронируют столы на ифтар, к заходу солнца.
После семейного совета присылают заявку на свадьбу: дата, число гостей, нужен ли утренний плов.
Отвечает на узбекском и русском
Агент отвечает на том языке, на котором пришло сообщение, и не меняет его без просьбы клиента. Так выглядит один ответ на двух языках.
Если гость пишет по-английски, агент отвечает по-английски.
Assalomu alaykum, Nilufar! Ertaga soat 13:00 ga toʻrt kishilik boʻsh stol bor. Sizga band qilib qoʻyaymi?
Здравствуйте, Нилуфар! Завтра на 13:00 свободен стол на четверых. Оставить его за вами?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы
Бронирует стол на нужный час и число гостей, а если гость просит конкретное место, у окна или на айване, отмечает это в брони. Накануне присылает короткое напоминание, чтобы гость не забыл и стол не держали зря.
Понимает голосовые
Многие гости не печатают, а наговаривают голосовое в Telegram, по-узбекски или по-русски. Агент понимает такое сообщение и отвечает текстом, так что бронь остаётся у гостя в переписке.
Принимает заявки на свадьбы и банкеты
Спрашивает о поводе, дате, числе гостей, бюджете на человека и о том, нужен ли утренний плов. Менеджер получает одну готовую заявку и сразу садится за меню, без долгой переписки.
Отвечает про меню и плов
Подскажет, есть ли сегодня лагман, шашлык и самса из тандыра, какие блюда без мяса и до которого часа привозят заказы. Всё берёт из вашего меню и правил.
Не теряет гостей в час пик
В обед, в пятничный вечер и после заката в Рамадан администратору некогда смотреть в телефон. Агент в эти часы отвечает на все сообщения, и гость не уходит к соседям.
Шахрисабз: что важно знать
Древний Кеш и родина Амира Темура: в центре стоят руины его дворца Ак-Сарай.
Исторический центр города ЮНЕСКО признала объектом Всемирного наследия, а местные мастерицы славятся вышивкой.
Многие туристы приезжают сюда на день из Самарканда через перевал, поэтому в сезон центр оживает к обеду и пустеет к вечеру.
Город окружён садами у подножия гор, и летом здесь зеленее, чем в степной части области.
Туристы чаще приезжают в Шахрисабз на день из Самарканда: смотрят Ак-Сарай и ищут, где пообедать перед дорогой обратно через перевал. Гиды пишут заранее и бронируют обед на группу, а агент сразу отвечает, есть ли места и во сколько подадут.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
Ак-Сарай, Дорут-Тиловат, Чорсу, улица Ипак Йули
- Где
- Кашкадарьинская область
- Жителей
- больше 150 тыс.
- Языки клиентов
- узбекский, русский
- Где пишут
- Telegram, Instagram и WhatsApp
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Агент примет заявку на свадьбу?
Да. Для свадьбы, помолвки или бешик-тоя агент задаст одни и те же понятные вопросы: когда, сколько гостей, какой бюджет, что должно быть в меню. Готовую заявку он передаст менеджеру, а семье скажет, что с ней свяжутся.
Агент скажет гостю, есть ли сегодня плов?
Да, если время подачи есть в ваших правилах, например «плов с 12:00, пока не закончится». Агент назовёт это время, предложит забронировать стол и попросит оставить порции за гостем, если вы так делаете.
Агент отвечает на узбекском?
Да. Агент отвечает на языке гостя: на узбекском, русском или английском. Если гость начал по-узбекски, а потом перешёл на русский, агент продолжит по-русски.
Что будет, если на этот день всё занято?
Агент не займёт больше столов, чем есть в зале. Он честно скажет, что на это время мест нет, и предложит час пораньше, соседний день или лист ожидания. В Рамадан это особенно выручает: к ифтару все хотят одно и то же время.
Куда попадают брони?
Брони сохраняются в CRM: в вашей, если она подключена, или во встроенной. Там же видна вся переписка с гостем, так что администратор в любой момент может продолжить разговор сам.
Агент ответит туристам на английском?
Да. Агент отвечает на узбекском, русском и английском, на языке гостя. В сезон в Шахрисабзе он ведёт переписку и с туристами, и с местными одновременно.
Как начать?
Подключите Telegram и Instagram, загрузите меню и правила брони, и в тот же день посмотрите, как агент отвечает вашим гостям. Неделю можно пользоваться бесплатно, без карты.
Подключите агента в Шахрисабзе
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.