ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Жанаозене
В Жанаозене о хорошем кафе узнают от знакомых и пишут сразу в WhatsApp. Агент отвечает без задержки, называет цены по меню и оформляет бронь, пока вы на кухне или в зале.
Здравствуйте! В пятницу к нам приезжают сваты, хотим встретить их у вас. Будет человек 20, нужна отдельная комната.
Здравствуйте! На пятницу свободна отдельная комната на 24 места. Банкетное меню с бешбармаком и казы стоит от 10 000 тенге на человека. Во сколько ждёте гостей?
К семи вечера. Важно, чтобы стол был уже накрыт, когда они приедут.
Хорошо, стол накроют к 19:00. Записала: пятница, 19:00, отдельная комната, 20 гостей, банкетное меню. На чьё имя бронь?
Айгерим.
Забронировала на имя Айгерим. Меню менеджер согласует с вами завтра, а в пятницу утром я напомню о брони.
Когда пишут клиенты в Жанаозене
С утра пишут редко, первые сообщения приходят к обеду: что сегодня готовите, можно ли забрать. Вечером спрашивают про столы на выходные, а в субботу с утра уточняют заказы к семейному застолью.
Пик сообщений: с 12:00 до 14:00 и с 18:00 до 21:00
Уточняют, есть ли сегодня бешбармак, и просят оставить порцию навынос.
Пишут, что задерживаются, и просят подержать стол.
Спрашивают, какие субботы осенью ещё свободны для тоя.
Отвечает на казахском и русском
Агент пишет на языке клиента: если человек начал по-казахски, ответ тоже будет по-казахски. Вот один и тот же ответ на двух языках.
Напишет клиент по-английски, агент ответит по-английски.
Сәлеметсіз бе! Үлкен зал 14 қыркүйекке әзірге бос. Залды көруге жазып қояйын ба?
Здравствуйте! Большой зал на 14 сентября пока свободен. Записать вас на просмотр зала?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы и кабинки
Бронирует только свободные столы и по вашим правилам: не посадит восьмерых за стол на четверых и не отдаст одну кабинку дважды. Если планы поменялись, меняет время и число гостей, а при отмене сразу освобождает стол.
Собирает заявки на тои и банкеты
Спрашивает повод, дату, число гостей, бюджет на человека и будет ли свой ведущий, а потом записывает семью на просмотр зала. Менеджер получает заявку, по которой сразу можно считать меню.
Отвечает про меню, доставку и навынос
Принимает предзаказы на самовывоз: бешбармак на большую семью, казы и баурсаки к празднику. Называет цены по вашему меню, уточняет время и передаёт заказ администратору.
Напоминает и переносит
За несколько часов до брони напоминает о ней и спрашивает, всё ли в силе. Если гость отвечает, что не придёт, стол сразу возвращается в свободные, и его можно отдать тем, кто пишет вечером.
Подключает менеджера, когда нужно
Агент знает, где кончаются его полномочия: спорный счёт, недовольный гость, особые условия для постоянного клиента. Такие разговоры он передаёт сотруднику с пометкой, о чём речь, и дальше в них не вмешивается.
Жанаозен: что важно знать
Нефтяной город Мангистауской области на плато Мангышлак, до переименования Новый Узень.
Город построен ради месторождений Узень и Карамандыбас, а рядом с ним выросли большие сёла Тенге и Рахат.
Семьи здесь большие, и в одной переписке нередко записывают сразу нескольких родственников.
Город живёт по графику промыслов и буровых, а областной центр далеко, так что за услугами ездят редко и ценят то, что есть рядом.
В Жанаозене жизнь идёт по графику вахт: кто-то только вернулся, кто-то собирается уезжать, и семейные праздники подстраивают под эти даты. Агент принимает брони и заявки на тои на недели вперёд и держит все детали в одном чате.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
Самал, Шанырак, Коктем, Оркен
- Где
- Мангистауская область
- Жителей
- больше 75 тыс.
- Языки клиентов
- казахский, русский
- Где пишут
- WhatsApp и Instagram
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Можно доверить агенту заявки на тои и банкеты?
Да. Агент ведёт такую переписку столько, сколько нужно: семья может писать неделю, менять число гостей и дату, а менеджер в итоге получает одну заявку с последними данными. Цены агент называет только те, что вы указали.
Агент отвечает на казахском?
Да. Гость пишет так, как ему удобно, и получает ответ на том же языке: казахском, русском или английском. Меню и правила вы загружаете один раз, переводить их не нужно.
Как агент работает с депозитом и минимальным заказом?
Называет условия, которые вы задали: минимальный заказ в кабинке, размер депозита, сколько держится бронь. Деньги агент сам не принимает: оплату и её подтверждение ведёт администратор.
Куда попадают брони?
В вашу CRM, если вы уже ведёте гостей в ней, или во встроенную CRM Solwees. В обоих случаях администратор видит все брони на день одним списком и знает, кто что просил.
Подойдёт для клиентов, которые работают вахтой?
Да. Вахтовики пишут заранее, как только узнают даты возвращения домой. Агент бронирует стол на эти дни и напоминает накануне, чтобы бронь не потерялась среди дел.
Как начать?
Зарегистрируйтесь, подключите WhatsApp и Instagram заведения и загрузите меню, часы работы и правила брони. Первые 7 дней бесплатно и без карты: за это время видно, как агент отвечает вашим гостям.
Подключите агента в Жанаозене
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.