ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Каскелене
В Каскелене о хорошем кафе узнают от знакомых и пишут сразу в WhatsApp. Агент отвечает без задержки, называет цены по меню и оформляет бронь, пока вы на кухне или в зале.
Здравствуйте! В пятницу к нам приезжают сваты, хотим встретить их у вас. Будет человек 20, нужна отдельная комната.
Здравствуйте! На пятницу свободна отдельная комната на 24 места. Банкетное меню с бешбармаком и казы стоит от 7 000 тенге на человека. Во сколько ждёте гостей?
К семи вечера. Важно, чтобы стол был уже накрыт, когда они приедут.
Хорошо, стол накроют к 19:00. Записала: пятница, 19:00, отдельная комната, 20 гостей, банкетное меню. На чьё имя бронь?
Жанар.
Забронировала на имя Жанар. Меню менеджер согласует с вами завтра, а в пятницу утром я напомню о брони.
Когда пишут клиенты в Каскелене
С утра пишут редко, первые сообщения приходят к обеду: что сегодня готовите, можно ли забрать. Вечером спрашивают про столы на выходные, а в субботу с утра уточняют заказы к семейному застолью.
Пик сообщений: с 12:00 до 14:00 и с 18:00 до 21:00
Уточняют, есть ли сегодня бешбармак, и просят оставить порцию навынос.
Пишут, что задерживаются, и просят подержать стол.
Семья после совета пишет про той: дата, гости, бюджет на человека.
Отвечает на казахском и русском
Агент пишет на языке клиента: если человек начал по-казахски, ответ тоже будет по-казахски. Вот один и тот же ответ на двух языках.
Напишет клиент по-английски, агент ответит по-английски.
Сәлеметсіз бе! Үлкен зал 14 қыркүйекке әзірге бос. Залды көруге жазып қояйын ба?
Здравствуйте! Большой зал на 14 сентября пока свободен. Записать вас на просмотр зала?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы и кабинки
Сразу отвечает, есть ли стол на сегодня и где: у окна, в общем зале или в кабинке, даже если это сотое сообщение за вечер. Бронь тут же видна администратору, и у входа не будет путаницы.
Собирает заявки на тои и банкеты
Той обсуждают долго и всей роднёй, и вопросы приходят в разное время. Агент держит всю историю в одном чате, отвечает по условиям вашего зала и передаёт менеджеру короткую выжимку: дата, гости, меню, бюджет.
Отвечает про меню, доставку и навынос
Говорит, что сегодня в меню и сколько это стоит, доставляете ли вы в нужный район, халал ли мясо и есть ли детское меню. Отвечает только по вашим данным и ничего не придумывает.
Напоминает и переносит
В день брони напоминает гостю о времени. Если гость опаздывает или хочет перенести визит, он пишет в тот же чат, и агент меняет бронь или предупреждает администратора.
Подключает менеджера, когда нужно
Жалобу, просьбу о скидке или вопрос, на который нет ответа в ваших правилах, агент не закрывает сам. Он передаёт чат менеджеру с историей переписки, и тот продолжает разговор с того же места.
Каскелен: что важно знать
Центр Карасайского района в предгорьях Заилийского Алатау, на реке Каскелен, сразу к западу от Алматы.
Город вырос из почтовой станции и казачьей станицы Любавинской, а сегодня здесь большой университетский кампус.
Многие жители работают в Алматы и выезжают рано утром, а вечером, вернувшись, ищут услуги рядом с домом.
Бывшие дачные массивы в черте города превращаются в улицы частных домов, и новосёлам часто нужны мастера по воде и свету.
По выходным семьи из Алматы выезжают за город, и кафе в Каскелене принимает их на обед и шашлык. Пишут заранее, чаще в пятницу вечером: есть ли беседка или стол на улице, можно ли с детьми. Агент отвечает и бронирует, пока вы готовите зал к выходным.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
проспект Абылай хана, Центральный парк, река Каскелен
- Где
- Алматинская область
- Жителей
- больше 85 тыс.
- Языки клиентов
- казахский, русский
- Где пишут
- WhatsApp и Instagram
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Можно доверить агенту заявки на тои и банкеты?
Да. Агент ведёт такую переписку столько, сколько нужно: семья может писать неделю, менять число гостей и дату, а менеджер в итоге получает одну заявку с последними данными. Цены агент называет только те, что вы указали.
Агент отвечает на казахском?
Да, на казахском, русском и английском. Даже если гость пишет с ошибками или набирает казахские слова латиницей, агент поймёт вопрос и ответит на языке гостя.
Как агент работает с депозитом и минимальным заказом?
Называет условия, которые вы задали: минимальный заказ в кабинке, размер депозита, сколько держится бронь. Деньги агент сам не принимает: оплату и её подтверждение ведёт администратор.
Куда попадают брони?
Туда, где вы уже работаете: брони и контакты гостей уходят в вашу CRM. Если её нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees, и история каждого гостя остаётся под рукой, например, какой стол он любит.
Подойдёт, если клиенты едут к нам из Алматы?
Да. Агент объяснит, как добраться до вас из Алматы, и подберёт время с учётом дороги. Если клиент стоит в пробке, он пишет в тот же чат, и агент предупреждает сотрудника.
Как начать?
Подключите WhatsApp и Instagram, добавьте меню, условия кабинок и банкетного зала. Семь дней агент работает бесплатно, карта не нужна, а если в ответах что-то не так, правила можно поправить в любой момент.
Подключите агента в Каскелене
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.