ИИ-администратор для ресторанов и кафе в Кокшетау
В Кокшетау ресторану пишут и за день до ужина, и за полгода до тоя. Агент сразу отвечает на всё: бронирует стол или кабинку, рассказывает про меню и передаёт менеджеру готовую заявку на банкет.
Здравствуйте! На пятницу вечером есть свободная кабинка? Нас девять человек, у подруги день рождения.
Здравствуйте! В пятницу свободна кабинка на 10 мест, с 19:00 или с 20:30. Минимальный заказ в ней 50 000 тенге. Какое время вам удобнее?
Давайте в 19:00. А можно заранее принести шары и украсить?
Можно: администратор откроет кабинку за час до брони, в 18:00. На чьё имя бронирую?
Жанар.
Забронировала: пятница, 19:00, кабинка на 10 мест, на имя Жанар. Шары можно принести с 18:00, а в пятницу днём я напомню о брони.
Когда пишут клиенты в Кокшетау
Больше всего сообщений приходит с пяти до девяти вечера: есть ли места сегодня, до скольки работает кухня, можно ли забрать с собой. Весной и летом к ним добавляются вопросы про свободные субботы для тоя, и спрашивают сразу несколько залов.
Пик сообщений: с 12:00 до 14:00 и с 18:00 до 21:00
Спрашивают цену комплексного обеда и есть ли свободные столы.
Пишут, что задерживаются, и просят подержать стол.
Семья после совета пишет про той: дата, гости, бюджет на человека.
Отвечает на казахском и русском
Агент пишет на языке клиента: если человек начал по-казахски, ответ тоже будет по-казахски. Вот один и тот же ответ на двух языках.
Напишет клиент по-английски, агент ответит по-английски.
Сәлеметсіз бе! Үлкен зал 14 қыркүйекке әзірге бос. Залды көруге жазып қояйын ба?
Здравствуйте! Большой зал на 14 сентября пока свободен. Записать вас на просмотр зала?
Что агент делает за администратора
Бронирует столы и кабинки
Бронирует только свободные столы и по вашим правилам: не посадит восьмерых за стол на четверых и не отдаст одну кабинку дважды. Если планы поменялись, меняет время и число гостей, а при отмене сразу освобождает стол.
Собирает заявки на тои и банкеты
Спрашивает повод, дату, число гостей, бюджет на человека и будет ли свой ведущий, а потом записывает семью на просмотр зала. Менеджер получает заявку, по которой сразу можно считать меню.
Отвечает про меню, доставку и навынос
Принимает предзаказы на самовывоз: бешбармак на большую семью, казы и баурсаки к празднику. Называет цены по вашему меню, уточняет время и передаёт заказ администратору.
Напоминает и переносит
Накануне подтверждает бронь у гостя, а если тот передумал, сразу освобождает стол для других. Так вечером меньше пустых столов с табличкой «забронировано».
Подключает менеджера, когда нужно
Жалобу, просьбу о скидке или вопрос, на который нет ответа в ваших правилах, агент не закрывает сам. Он передаёт чат менеджеру с историей переписки, и тот продолжает разговор с того же места.
Кокшетау: что важно знать
Центр Акмолинской области на юго-восточном берегу озера Копа, среди озёр и сосновых лесов Кокшетауской возвышенности.
Город служит воротами курортной зоны Бурабай и узлом железных и автомобильных дорог севера.
Здесь областные учреждения и больницы, и с утра в город едут по делам из районов Акмолинской области.
Летом многие семьи проводят выходные у озёр Бурабая, а зимой город живёт размеренно и рано затихает по вечерам.
Зимой в Кокшетау холодно и рано темнеет, и вечер в ресторане планируют заранее: кабинку на пятницу бронируют ещё в среду, а в метель заказывают ужин домой. Агент отвечает и на то, и на другое, пока администратор занят гостями в зале.
Районы и ориентиры, которые называют клиенты
Васильковский, Центральный, Сарыарка, Застанционный, озеро Копа
- Где
- Акмолинская область
- Жителей
- больше 170 тыс.
- Языки клиентов
- русский, казахский
- Где пишут
- WhatsApp и Instagram
Работает с вашими системами
Агент записывает и сохраняет клиентов туда, где вы уже работаете. Если системы нет, всё хранится во встроенной CRM Solwees.
- Bitrix24
amoCRM / Kommo
Google Calendar- Solwees CRM
Частые вопросы
Можно доверить агенту заявки на тои и банкеты?
Да. Агент ответит на первые вопросы семьи: свободна ли дата, сколько мест в зале, какой минимальный заказ, можно ли пригласить своего ведущего. Когда семья готова обсуждать меню, он передаёт менеджеру заявку со всеми ответами.
Агент отвечает на казахском?
Да. Гость пишет так, как ему удобно, и получает ответ на том же языке: казахском, русском или английском. Меню и правила вы загружаете один раз, переводить их не нужно.
Как агент работает с депозитом и минимальным заказом?
Так, как вы настроите. Можно брать депозит только за кабинки или только в пятницу и субботу, и агент скажет об этом гостю при бронировании. Принимать оплату и проверять её остаётся администратору.
Куда попадают брони?
В вашу CRM, если вы уже ведёте гостей в ней, или во встроенную CRM Solwees. В обоих случаях администратор видит все брони на день одним списком и знает, кто что просил.
Подойдёт, если у нас точки в разных районах области?
Да. Для каждой точки задаются свой адрес, часы и зал. Агент уточняет, где гостям удобнее, в Кокшетау или ближе к дому, и бронирует стол там.
Как начать?
С пробной недели: 7 дней бесплатно, карта не нужна. Подключите WhatsApp заведения, загрузите меню и часы работы, и агент начнёт отвечать гостям, а вы будете видеть каждый его ответ.
Подключите агента в Кокшетау
Подключите Instagram, WhatsApp или Telegram, загрузите услуги и цены, и агент начнёт отвечать в тот же день.